기록적인 폭염이 연일 기승을 부리면서, 우리 사회의 건강을 위협하는 또 다른 비상 상황, 바로 '식중독'에 대한 우려가 커진다. 이에 보건 당국은 국민들에게 식중독 예방 수칙 준수를 강력히 당부하며, 여름철 건강 관리에 만전을 기할 것을 요청한다. 질병관리청의 발표에 따르면, 고온다습한 여름철 환경은 병원성 미생물이 번식하기에 최적의 조건을 제공하며, 이로 인해 오염된 물이나 음식을 섭취하여 발생하는 '장관감염증'이 빈번하게

 본격적인 여름 휴가철을 맞아 많은 이들이 재충전의 시간을 보내고 있다. 그런데 이 휴가가 우리의 심리적, 신체적 웰빙에 미치는 긍정적인 영향이 생각보다 훨씬 오래 지속될 수 있다는 흥미로운 연구 결과가 발표되어 주목받고 있다. 미국 조지아대학교 심리학과 연구팀의 메타 분석에 따르면, 휴가의 웰빙 증진 효과는 휴가 기간과 활동 내용에 따라 최대 43일까지 이어질 수 있는 것으로 나타났다. 이는 기존에 휴가 효과가 짧다고 여겨졌던 통념을

 오이는 많은 이들에게 사랑받는 여름 식재료다. 어렵게 요리하지 않아도 무더운 날 수분을 보충하는 데 제격이다. 비타민 C도 풍부해 활력을 높이고 지친 피부를 진정하는 효과도 있다. 하지만 건강한 한 끼를 위한다면 오이만으로는 부족하다.오이의 가장 큰 장점은 바로 풍부한 수분 함량이다. 오이의 약 95%가 수분으로 이루어져 있어, 무더운 날씨에 땀으로 손실된 수분을 효과적으로 보충하고 갈증을 빠르게 해소하는 데 도움을 준다. 또한, 1

 '개 식용 금지법'이 시행되면서 염소고기가 새로운 여름철 보양식으로 주목받고 있다. 염소탕과 염소전골을 내세운 프랜차이즈 식당들이 서울 강남 등 주요 상권에 잇따라 오픈하며 관련 시장이 급속도로 확대되고 있다. 농림축산검역본부 자료에 따르면, 국내 염소고기 수입 검역량은 2021년 2,027톤에서 2024년 8,349톤으로 불과 3년 만에 4배 이상 증가했으며, 올해도 이러한 상승세는 계속되고 있다.염소고기가 인기를 끄는 이유는